早上时间紧迫,但是又想吃营养丰富的早餐,那么5分钟的简易早餐鸡蛋饼绝对是你的不二选择。
首先,我们需要准备以下食材:
鸡蛋2个、面粉1杯、牛奶1杯、蔬菜叶(如洋葱、青椒等)适量、火腿肠、盐和胡椒粉适量。

接下来,我们需要将鸡蛋打入面粉中,并加入牛奶,搅拌均匀。同时,将蔬菜叶切成小块,火腿肠切成丁状。

然后,在平底锅中加入适量的油,将搅拌好的鸡蛋面粉液倒入锅中,用中火煎至表面金黄色。

同时,可以将切好的蔬菜叶和火腿肠加入另一锅中炒熟,加少量盐和胡椒粉调味。
最后,将煎好的鸡蛋饼放在盘子上,将炒好的蔬菜叶和火腿肠放在上面,就可以享用了。

这种鸡蛋饼做法简单快捷,同时又富含蛋白质、维生素和矿物质,非常适合早上忙碌的上班族和学生族。
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