天热嘴巴就特别馋 ，家人点名要吃孜然青椒炒肉 ，那必须安排起来 ，简单几步就炒一大盘 ，夹馍拌饭吃太香了
步骤如下：
1. 首先我们把青椒洗净去籽切细丝备用 ，这样的青椒很辣 ，夹馍吃特别的过瘾 ，青椒全部切好装盘备用
2.这个时候我们再准备点姜丝蒜末
3.家里没吃不完的鸡胸肉切丝 ，鸡胸肉全部切好
我们给它装盘调味 ，盘中加入一勺生抽 ，料酒，黑胡椒粉抓拌均匀 ，鸡肉抓匀放一旁腌十分钟
4.锅中油热倒入鸡胸肉翻炒断生
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5.再倒入姜蒜炒香
调味锅中加入盐 鸡精，生抽，孜然粉，花椒粉 ，再加入自家炒肉的秘制调料 ，适量辣椒粉翻炒均匀
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6.鸡肉翻炒入味 ，倒入青椒丝翻炒断生即可
这盘孜然味十足的孜然青椒炒肉就做好了 ，做法简单易学 ，天热家人没胃口 ，那就试试这道菜，香辣过瘾又好吃
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