什么?枣泥酥的做法竟然这么简单?

100次浏览     发布时间:2025-01-24 02:32:09    


用料

  • 枣泥 150g
  • 黄油 90克
  • 糖粉 50克
  • 蛋黄 1个
  • 低筋面粉 170克

做法步骤

1、常温黄油加糖粉打发,5分钟左右黄油发白即可

2、加入一个蛋黄搅拌均匀即可

3、低筋面粉过筛

4、揉成面团,称分两份,将其中一份先擀成方形

5、枣泥装入表花袋

6、挤在面皮上。

7、将另一片擀好面皮盖在枣泥馅上面。

8、入烤箱前,应该用叉子在表面划出斜线,(这一步我忘了)然后再入烤箱。上下火180度18分钟

9、取出放凉后再切块

10、切块即可食用

11、酥脆可口


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