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油炸鸡腿怎么炸得又酥又脆（炸鸡腿的窍门） 2025-02-03 01:13:23
炸鸡腿是很多人都喜欢吃的一道美味，尤其是孩子们更是非常喜欢它。很多人不知道怎么炸鸡腿酥脆一些，下面来看看吧！1、炸鸡腿怎么炸的外酥里嫩？准备好鸡腿8个、鸡蛋1个、淀粉50g、葱适量、白糖适量、面包糠200克、面粉50g、姜适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量。①锅中加水，然后放入洗干净的鸡腿
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教你如何做奶茶和奶茶店的一样（简单几步，就可以！） 2025-02-03 00:16:11
爱喝奶茶的你，每当在奶茶店看到店员里娴熟的用材料做出一杯杯香甜可口的奶茶，是不是会感到艳羡？自己也有一种冲动：想要拥有和他们一样的技术，这样自己就能在家把简单的食材做成可口的饮品了？很多人都有过这样的想法，但仔细一想对方是经过认真的学习的，自己作为新手还是不要轻易尝试了，毕竟术业有专攻，想要尝到好喝
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孜然炒面筋的家常做法（教你孜然炒面筋的技巧，一定要加它才好吃） 2025-02-02 06:10:44
简单又下饭，一定要试试用料面筋 2块青红线椒 各2根葱 1根蒜 4瓣老抽 1勺盐 2克孜然粉 2勺鸡精 半勺白糖 1勺醋 1勺做法步骤1、面筋清洗干净，撕成丝状2、尽量撕的均匀些比较好看3、青红线椒从中间划开4、切2厘米左右的段（条）5、葱切丝、蒜切片6、锅中倒油7、下入葱蒜小火炸香8、倒入面筋快速
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酱油鸡翅的做法和步骤（家常鸡肉菜谱之酱油鸡翅） 2025-02-02 05:12:13
酱油鸡翅煎鸡翅和可乐鸡翅吃多了，试试这个，没有更简单的了，关键是不上火，味道还不错。整包鸡中翅买好放冰箱，突然来小朋友也可以加个菜。野餐或学校美食活动必须有哦（如果不是下饭的，酱油的量减一点点）。可以用这个方法煮鸡腿或者排骨，煮的时间长一些。想色泽深一点点，适当加几滴老抽调色，我这个没有加。用料：鸡
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烂糊白菜的做法家常（冬天最有性价比的汤，喝了还想喝） 2025-02-02 03:34:47
烂糊白菜。冬天就要做这种性价比高的汤，最便宜的大白菜，做最好喝的烂糊白菜汤。·花了两块钱买了一颗大白菜，取叶子掰成小瓣。·四个炒鸡蛋快速打散，热油下鸡蛋液，一定要烫一点的。·油下去以后把它捣碎，尽量炸的时间长一点。·把鸡蛋碎炸香、炸脆，取出来备用。又脆又香，有点像鸡蛋灌饼里的脆饼。·无油无水的锅里面
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牛排火锅的做法大全家常（酱汤牛排火锅做法） 2025-02-02 02:02:56
酱汤牛排火锅 原料： 鲜黄牛仔排1千克，土豆100克。 调料： A料(八角、桂皮各2克，自制酱汤1500克)，姜片25克，干黄辣椒节100克，香辛美味膏1克，香菜叶2克，色拉油1500克(约耗100克)。 自制酱汤配方： 锅入色拉油40克，烧至三成热，入干辣椒粉150克炒香，入湖南辣
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酸菜鱼火锅的家常做法是什么（制作教程和配方分享给大家） 2025-02-02 00:40:41
酸菜鱼火锅很烫，温热着我们的心。那些腌制过的酸菜正爽口入味，混着鱼片和羊肉肥牛卷一起，鲜到眉毛都会掉，看着热气腾腾，幸福感也油然而生步骤新鲜鱼片去皮，头尾弈置，鱼骨切成4cm左右小段，备用;左手轻轻按住鱼肉，右手斜刀将鱼肉片成2mm左右的薄片。鱼片中放入1小勺盐，1勺料酒，1个蛋清，适量定粉，抓匀后
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辣子鸡简介及历史典故（揭秘辣子鸡背后的历史渊源与文化传承） 2025-02-01 06:06:02
在一个普通的周末，被一股莫名的冒险精神驱使，我决定尝试制作那道令无数味蕾臣服的传奇菜肴——辣子鸡。你知道的，那种辣得让人眼泪汪汪，却又回味无穷的美味。这不仅仅是一个烹饪挑战，更是一次深入了解中国美食文化的旅程。 辣子鸡，一道源自四川的经典美食，以其独特的辣味和鲜香闻名遐迩。但你知道吗？关于辣子鸡的
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学烧小龙虾的方法（都能学会的三种小龙虾烧法） 2025-02-01 04:57:19
相信每个人都吃过各种各样的龙虾美食，有的龙虾美食是非常有名的，比如红烧龙虾就是人们非常喜欢的一道美食，除了可以去外面吃之外，学习做这道美食也是很值得的。一、红烧龙虾的做法材料龙虾，姜，蒜，葱，干红辣椒，香叶做法步骤1：龙虾刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。步骤2：锅内底
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白灵菇的做法大全（白灵菇的家常美食，好吃到停不下来哦） 2025-02-01 03:24:06
白灵菇是一种珍稀的食用菌，肉质细腻、味道鲜美，具有很高的食用和药用价值。下面介绍几种白灵菇的五星家常美食做法，让你吃到停不下来。一、清炒白灵菇清炒白灵菇是最简单也最能展现白灵菇原汁原味的做法之一。将白灵菇洗净去蒂，切成薄片，锅中放入适量的植物油，加热至七成热后，将白灵菇放入快速翻炒，加入蒜末和盐调味
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贝贝小南瓜的做法大全（推荐5道贝贝南瓜的家常做法） 2025-02-01 02:38:44
超简单的无水烧南瓜，软糯香甜食材：贝贝南瓜1个，葱花，蒜末。做法：1、南瓜清洗干净切开，挖掉中间的瓤切成块。2、热适量油放入葱花和蒜末炒香，倒入南瓜翻炒1分钟左右加少许盐、1勺生抽炒匀。3、转小火加盖焖15分钟左右至南瓜熟透，期间不时翻炒几下防粘锅底，出锅前撒入熟芝麻即可。#挑战30天在头条写日记#
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糖饼怎么做又软又好吃家常（发面糖饼好吃的做法，到锅就鼓大泡） 2025-02-01 00:53:59
发面糖饼好吃的做法，到锅就鼓大泡，松软甜蜜，老人小孩最喜欢吃。糖饼是大家都爱吃的美食之一，但是糖饼怎么做才能又软又好吃呢？今天就给大家分享一下家常糖饼的做法，松松软软，甜甜蜜蜜的，还挺好吃，话不多说，下面开始制作。准备食材：普通面粉、酵母粉、白糖、温水、黑芝麻、白芝麻、食用油具体做法：1.在盆里先倒
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最简单的鸡蛋饼做法（一招学会5分钟的简易早餐鸡蛋饼 ） 2025-01-31 07:03:15
早上时间紧迫，但是又想吃营养丰富的早餐，那么5分钟的简易早餐鸡蛋饼绝对是你的不二选择。首先，我们需要准备以下食材：鸡蛋2个、面粉1杯、牛奶1杯、蔬菜叶（如洋葱、青椒等）适量、火腿肠、盐和胡椒粉适量。接下来，我们需要将鸡蛋打入面粉中，并加入牛奶，搅拌均匀。同时，将蔬菜叶切成小块，火腿肠切成丁状。然后，
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猪血豆腐最正宗的做法（猪血和这道菜是绝配 2025-01-31 06:45:57
随着“二师兄”价格的不断上涨，很多办公室的小伙伴纷纷吐槽，不过没有肉吃的小伙伴也不用但心，今天我给大家推荐一道比肉还好吃的菜，而且4块钱就可以炖出一大锅，营养价值还不低于肉呢。猪血相信大家都知道，可以清除人体内的垃圾，所以它拥有着“清道夫”的称呼，而且还非常的便宜，这道菜的做法也是很简单的，办公室小
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白菜汤怎么做好吃（白菜别只拿来炒着吃，试试做这道汤） 2025-01-31 05:27:36
主要食材：白菜、小葱、花生酱、松鲜鲜、盐、白胡椒粉、香油、香菜、枸杞制作步骤1、炒香小葱：使用少量的油，在小火上炒香小葱。将小葱切成小段，放入锅中慢慢翻炒，直到小葱变软并且有香味溢出。2、翻炒白菜：将切好的白菜放入锅中，继续翻炒，直到白菜变软。这个过程不需要加太多的油，因为白菜本身就会出很多水。3、
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造型菜有哪些（流行造型菜特色菜品集） 2025-01-31 03:42:27
再次为厨师朋友们介绍最亲的造型特色美食菜谱。这些美味造型菜的制作方法难吗？也许在身为厨师的你看过我们这篇文章之后。会明白我们为大家介绍的特色菜的奥秘。其实做出一款好的造型菜并不难。难得是要有创意。其实身为厨师来说。一个稍微学到几年的厨师都可以做出完美的造型菜。比如说炒制菜品。雕刻 用琼脂做出造型菜必
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米酒汤圆怎么煮最好喝（3分钟学会甜酒汤圆，暖身又暖胃） 2025-01-31 02:54:04
这是一道充斥我整个幸福童年的美食，因为它几乎只在过年时才会出现，北方过年时吃饺子，而我的父母因为是从四川举迁到的大西北-新疆，所以家里延续了南方的传统习俗，每到快过年时，父母就会和亲戚们一起做甜酒（也叫醪糟），搓汤圆粉，我记忆中的甜酒的做法大概就是大米煮熟后，加上酒曲进行发酵，当然还有很多的细节，由
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红薯条怎么炸好吃（加点白糖炒一炒，酥脆香甜，大人孩子都爱吃） 2025-01-30 07:11:32
红薯虽属于粗粮但吃起来却口感细腻，而且营养价值极高，富含丰富的胡萝卜素和膳食纤维，能促进消化特别适合老人和小孩食用，而低热量低脂肪的特点又深受健身人群的喜爱，因此红薯是当之无愧的“健身美食”。天冷了，我家经常会做一道：反沙红薯条，既能当菜又能给孩子当零食，外酥里嫩、香甜可口，学会后再也不用馋街边的烤
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手撕老面包的正宗做法（教你正宗手撕面包的做法） 2025-01-30 05:41:51
玫瑰豆沙手撕包 家人喜欢玫瑰味的点心，做的也就多，极容易成功，沁人心脾的清香，加上面包暖暖的奶香，层层拉丝，绝对感官享受想要出膜轻薄，面团必须偏软一点，我喜欢不盖盖，让面团尽量伸展模具: 450克吐司盒*1，水立方吐司盒*1，如果只想做一个大吐司，材料除糖，黄油，其余乘2/3就妥妥滴食材面团：高筋面
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广东菜菜谱有哪些（广东家常菜有哪些） 2025-01-30 04:31:34
一、白切鸡首先当然是我们的经典美食——白切鸡。这道菜简单易做，味道鲜美，是广东家家户户餐桌上必备的美食。鲜嫩的鸡肉，配上特制的调料，一口下去，让人回味无穷。二、叉烧广东的叉烧也是一绝。鲜嫩的猪肉，经过特制的调料腌制，再经过高温的烤制，外焦里嫩，香气四溢。咬一口下去，满口都是满足感。三、豉油鸡豉油鸡是
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冰皮奶黄月饼的做法，做出来贼好吃！ 2025-01-30 03:23:03
奶黄冰皮月饼教程食材：冰皮月饼预拌粉250克、开水250克、抹粉适量。奶黄馅料:牛奶200克、砂糖60克、鸡蛋6个、奶粉30克、黄油40克、玉米油40克、淀粉80克。奶黄馅做法：第一步：除黄油和玉米油外，所有材料倒一起搅拌均匀，过筛一次，倒入海氏A5全自动面包机。第二步：黄油加热溶化后，和玉米油一起
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银耳汤的正确做法窍门（用这样正确的做法，银耳汤出胶多） 2025-01-30 00:16:41
银耳汤，这款传统中式甜品承载着丰富的营养与美妙的口感，无论是老人还是孩子都对其情有独钟。其滑嫩的口感、香甜的滋味以及那淡淡的滋补气息都让人回味无穷。下面就让我们一同探寻如何制作出这样一碗令人陶醉的银耳汤。·首先选取一朵优质的银耳是制作美味银耳汤的第一步。优质的银耳色泽应淡黄，过白担心被硫磺熏过，泡发
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肉皮冻的做法最正宗的做法（教你1招，皮冻Q弹劲道 ） 2025-01-29 06:02:00
这里是每次做肉馅儿攒的一些猪皮,咱们就用它来做个好吃的猪皮冻,一般熬猪皮冻都用煮,今儿咱们换个做法,做出来保证晶莹剔透又Q弹劲道!猪皮冻也被人们称为是“美容菜”，经常吃对于延缓衰老、美容等都有帮助。同时，猪冻里面有着非常多的胶原蛋白，而胶原蛋白能够让我们皮肤变得特别好看而且还能够补血。牢记其中的小技
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炸汤圆怎么做又酥又脆又好吃（直接下锅是大错！） 2025-01-29 04:58:22
导语：正月十五炸汤圆，直接下锅是大错！多加1步，汤圆金黄酥脆，不流馅！“买汤圆卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆。一碗汤圆满又满”，这熟悉的歌声一响起，那就是来到了正月十五，也就是俗话说的元宵节。2008年6月起，元宵节已经入选第二批国家非物质文化遗产，在这一天，全国各地有着各种各样的民俗活动，“燃灯祈福
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炖牛肉放什么调料最香最好（只加5样香料就行了） 2025-01-29 03:54:50
无论炖啥肉，只加5样香料就行了，肉不腥膻，越炖越香，软烂好吃炖肉，分为清炖、红烧、酱烧等多种方法，其中清炖是最难的。因为其它2种方法，可以加入很多香料、调料，能很好地去除肉腥味，吃起来特别香。但清炖吃的就是肉味，如果加太多调料，就全是一股调料味，没有肉香味了。尤其是炖羊肉时，要去掉羊肉的腥膻味，还要
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杂粮杂豆粥的功效与作用（老年人多喝杂豆粥，比米粥多3个“优势”） 2025-01-29 03:00:47
人老之后，牙口不好，对于坚硬的食物，不方便咀嚼，适合喝些粥类食物。再就是胃肠功能下降，如果进食过多比较硬的食物，会加重胃肠负担，也不便于胃肠吸收；此外，人体衰老运动量下降，对能量需求降低，如果进食过多的热量，人体容易发胖，也会影响健康。所以食物宜偏向于细而软，才更有利于人体健康，而粥就是非常不错的选
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中国6种顶级食材，能吃上一口就是幸福 2025-01-29 00:20:01
欧洲有一种珍贵的食材黑松露，被誉为“世界珍味之王”。黑松露是一种长在地下的野生真菌气，由于它对生长条件极其苛刻，只要阳光、水分、土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，每公斤黑松露大概售价2000元左右，它与日本和牛、澳洲鲍鱼、西班牙火腿、鲟鱼鱼子酱、法国鹅肝，并称为六大全球顶级食材。其实我们中国也有非常顶
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木耳凉拌的做法是什么（这么拌的木耳的营养价值高，简单方便） 2025-01-28 06:32:39
凉拌木耳家常做法1首先我们先准备材料，泡好的木耳，木耳最好头一天晚上泡好的，圆葱半个就够用了，黄瓜，胡萝卜，蒜末。干辣椒段，葱段，姜片，大蒜瓣。2 需要用的调料，盐，鸡精，味素，白糖，酱油，白醋。3，在凉木耳之前，我们先炸点料油，这个料油是这到凉拌木耳的精髓，要想好吃可不要嫌麻烦哟，锅中放油多一点，
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麦辣鸡腿堡做法（自制全麦鸡腿堡，香嫩美味，大人孩子都爱吃） 2025-01-28 05:25:15
这个全麦堡非常柔软，在整形时有意将面团压扁，以方便夹入更多的配料。这款鸡腿堡绝对值得你去尝试。准备材料制作方式：直接法参考数量：7 只使用模具：12cm×6.8cm 长方形汉堡模炸鸡用料：鸡腿3 只盐水：水200 克，盐10 克炸粉：中筋粉150 克，泡打粉1 克，红糖10 克，盐15 克，黑胡椒适
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肥西老母鸡炖汤正宗做法是什么（合肥老母鸡汤，喝了都说好） 2025-01-28 03:43:02
如果要说一道合肥土家菜馆里每家都有的菜品，那肯定是老母鸡汤。有句话是这样说的：“从肥东到肥西，买了一只老母鸡。”肥西的老母鸡可是非常有名，经过仔细的饲养，每一只鸡长的都是非常的健壮，拿来煲汤最好不过了。煲出来的汤，上了飘着一层油水，虽然是油，但一点也不会腻，只会让人觉得鲜美无比。大伙转小火洗洗熬住出